Escalopines de tofu, una alternativa a la carne

Buscando cosas ecologicas en ALDI , encontré esta caja con muy buena pinta.

La marca GUTBIO me sorprende cada día con una gran variedad de productos.

Decidí comprarlo para variar un poco y dejar de comer carne.

Eché un chorreón de aceite en la sartén y cuando estaba caliente los puse en ella, cuando ya estaban dorados les puse una loncha de queso de la marca GUTBIO  para que se fuera derritiendo

Y para completar el plato lo acompañé de aguacate cortado en lonchas pequeñas.

El escalope tiene un sabor agradable, como aliñado y su mezcla con el queso y aguacate le dan un toque especial.

Os animáis a probarlo ??