Huevas aliñadas, ricas en omega 3

Hoy un entrante rápido, sano y fácil de preparar, solo hay que mezclar varios ingredientes y listo!

ingredientes:

- 300 gramos de huevas cocidas de merluza de la marca Embumar, una empresa de Sanlucar de Barrameda, de mi provincia ( Cádiz) y que apoya la sostenibilidad de la pesca.

- 4 tomates rebelión, cortados en trozos

- perejil natural o picado ( yo utilice este último eco)

- para aliñar, aove, vinagre y sal al gusto

Resultado, excelente!!

Como entrante o para cenar como es mi caso, buen provecho!!