domingo, 31 de mayo de 2015

Arroz Brillante con Quinoa?? Una decepción

Hace unas semanas vimos el anuncio de Arroz Brillante con Quinoa, me entusiasmó la idea, pensé una gran empresa se suma a la comida Sin Gluten, y mi marido compró un par de packs para probarlos.

Para mi sorpresa cuando los vi y leí la ingredientes, por poco me da algo, mirad.

arroz brillante con quinoa



Además de Quinoa, también le han puesto otros cereales como trigo, cebada, avena y centeno, por queeeeeee???

Después hablan de los beneficios de la Quinoa, que es verdad, es una gran fuente de proteínas, posee mucha fibra y ayuda a reducir el colesterol. Información cierta.

ventajas de la quinoa brillante


Ahora miremos los ingredientes:

ingredientes arroz brillante con quinoa

Cereales 24%
Arroz integral 17%
Quinoa 4%, solo un miserable 4%!!
Alergenos: Gluten y Soja

Vamos a ver señores, os dais cuenta como la publicidad es engañosa?

Bueno está no os digo que no, pero ya que hacen un producto novedoso y sano, amplíen las miras y de paso hagan un alimento apto para celiacos y personas que no quieran comer gluten, abarcando más mercado.

En fin, a ver si esta queja llega a alguna parte...

Por mi parte, hice un risoto con verduras y les eché el arroz con el resto de cereales, muy rico la verdad, pero con más gluten para mi cuerpo.

verduras para risoto arroz brilante


El sofrito, que una vez pochado lo triture en la termomix con su vino y su sal.

Y el risoto, añadiendo un poco de agua para que los cereales cogieran su punto.

risoto con arroz y quinoa brillante


Ya os digo, rico pero decepcionada porque no hayan hecho algo novedoso de verdad.