Alubias con pisto

Un potaje fácil, sano y delicioso.
Esta receta me la enseñaron las chicas de NUTRIALIA,  yo sólo he adaptado los ingredientes.
Ingredientes:
Para el pisto.
- tomate triturado ecológico

- pimientos rojo y verde eco
- 2 calabacines pequeños
- 50gr de aceite de oliva
- una pastilla de caldo vegetal bio

- un pellizco de sal.

Se mezcla todo y se hace el pisto durante 30 minutos.
Se mezcla con las alubias de bote ecológicas.
Y listo para comer!!!