Hasta he hecho un curso muy interesante "Claves nutricionales para mantener la salud", ya os iré derrumbando mitos de la alimentación.
Una de las cosas más perjudiciales para la salud es el trigo!!! Porque fue en su momento modificado genéticamente y nuestro cuerpo no lo reconoce, no sabe digerirlo y lo trata como un cuerpo extraño, manteniendo a nuestro sistema inmunitario en continua alerta, lo volvemos loco.
Por eso he visto estas galletas en LIDL que no llevan trigo, lo cual no significa que no contengan gluten, tanto la espelta como la avena contienen gluten, aunque en menor medida. Por lo menos no han sido modificadas y conservan sus nutrientes, se supone...
Estas galletas tienen los siguientes ingredientes;
Galletas LIDL BIO |
Ingredientes galletas LIDL |
La verdad es que están muy ricas, hasta a mis hijos les ha gustado, que dicen que todo lo que hago yo sano está un poquito.....malo
GALLETAS LIDL DE AVENA Y ESPELTA |